Cada 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una festividad que honra y promueve la cultura de las tapas en España. Las tapas son pequeñas porciones de comida que se sirven como acompañamiento a una bebida en bares y restaurantes, fomentando la convivencia y el disfrute de la gastronomía.
Esta celebración tiene como objetivo resaltar la importancia de las tapas en la cultura culinaria española y su influencia en la vida social del país. A continuación, te presento siete curiosidades relacionadas con la cultura de la tapa en España:
CADA COMUNIDAD TIENE SU ESPECIALIDAD
España es un país diverso y cada comunidad o territorio tiene su propia variedad de tapas. Desde las famosas «patatas bravas» en Madrid hasta las «gambas al ajillo» en Andalucía, cada lugar ofrece una amplia gama de opciones para los amantes de las tapas.
TAMAÑO VARIADO
Las tapas pueden tener diferentes tamaños y presentaciones. Desde pequeñas porciones que se comen de un solo bocado hasta platos más elaborados, las tapas se adaptan a todos los gustos y apetitos.
TAPEAR ES UN VERBO
En España, el acto de ir de bar en bar para disfrutar de diferentes tapas se ha convertido en una actividad conocida como «tapear«. Es una forma popular de socializar y compartir momentos con amigos y familiares mientras se degustan diferentes sabores. Por ello, en este Día Mundial de la Tapa que, además se celebra en viernes, te recomendamos ir de tapeo con tus seres queridos
GRATIS CON UNA BEBIDA
Una de las características más destacadas de la cultura de la tapa en España es que, en muchos bares, las tapas se sirven de forma gratuita con la compra de una bebida. Es una tradición arraigada que fomenta la socialización y el disfrute de la gastronomía local.
TAPAS DE AUTOR
Además de las tapas tradicionales, muchos chefs españoles han llevado la cultura de la tapa a un nivel gourmet, creando tapas de autor con presentaciones y sabores innovadores. Estas tapas de alta cocina se han convertido en una tendencia creciente en la gastronomía española.
LA RUTA DE LA TAPA
En varias ciudades de España se organizan rutas de la tapa, donde los bares compiten por ofrecer las mejores creaciones gastronómicas en forma de tapas. Los participantes pueden recorrer diferentes establecimientos y votar por sus tapas favoritas.
TAPAS PARA TODOS LOS GUSTOS
Desde opciones vegetarianas y veganas hasta tapas de mariscos, carnes y embutidos. La variedad de tapas es casi infinita y siempre hay algo para satisfacer todos los paladares. Aprovecha este Día Mundial de la Tapa para probar tus raciones favoritas y explorar alguna novedad gastronómica.
¿POR QUÉ SE CELEBRAN LOS DÍAS MUNDIALES?
Los días mundiales, como el Día Mundial de la Tapa, son ocasiones especiales en las que se busca resaltar y crear conciencia acerca de temas fundamentales que impactan a la humanidad en su conjunto. El día mundial brinda la oportunidad de reflexionar sobre asuntos críticos, informarnos acerca de ellos y tomar medidas concretas para abordar los desafíos globales que enfrentamos como sociedad.
Al celebrar los días mundiales, nos unimos como comunidad global para impulsar acciones colectivas que generen un impacto significativo en la sociedad. Desde compartir información en redes sociales hasta participar en eventos comunitarios y campañas de sensibilización, cada uno de nosotros puede contribuir a la difusión de los mensajes clave y promover cambios positivos en nuestro entorno.