En una mágica noche de San Juan, allá por 1983, y con una gran tormenta, abría “La Republicana”. Cuarenta años después y tras servir a múltiples generaciones, queda claro el éxito que ha tenido entre zaragozanos y visitantes. Hoy, convertido en un restaurante emblemático del Casco Histórico se ha vuelto parada obligatoria de turistas y […]